La pêche à la coquille Saint-Jacques victime de la crise

ECONOMIE - Rien ne va plus sur le marché de la coquille Saint-Jacques, boudée par les consommateurs français mais aussi et surtout espagnols, gros amateurs de coquillages. A tel point que les pêcheurs ont du revoir leurs temps de pêche à la baisse pour éviter d’engorger les usines de transformation. La semaine dernière, 40 tonnes de coquilles Saint-Jacques de Normandie ont même été jetées à la poubelle faute de trouver des acheteurs.
"D'un seul coup, en quinze jours, on a vu le marché s'écrouler, a expliqué Paul Françoise, président de la commission coquillages et pêche à pied du comité national des pêches. Cela n'est jamais arrivé, surtout en cette période de l'année, je n'ai jamais vu cela en trente ans. Derrière, il y a la crise, nous ne vendons plus rien sur le marché espagnol".
Pour faire face à cette situation inédite, les pêcheurs normands ne sont pas allés en mer ce week-end et resteront encore à quai le week-end prochain. Dans la baie de Saint-Brieuc, qui fourni près de 40% de la production française et où la pêche était déjà limitée à deux jours par semaine pour 45 minutes seulement de drague à chaque sortie, les pêcheurs ont décidé de se limiter à une seule sortie par semaine. L’usine de surgélation de Saint-Quay Portrieux, la Celtarmor, est proche de la saturation. En limitant leur temps de pêche hebdomadaire, le comité local des pêches de Saint-Brieuc a choisi aussi de prolonger la campagne au delà du 31 mars, en espérant que les amateurs de coquilles seront plus nombreux pour les fêtes de Pâques.
P.H.A (avec AFP)

Comments

[Rédigé par: esope]

La coquille saint jacques est délicieuse mais vraiment trop chére et cela est encore
accentué du fait du manque d'argent de beaucoup de personnes.Les pêcheurs de coquilles devraient savoir qu'en temps de
"vaches maigres" on doit baisser les prix.
Il est trés curieux de constater que les syndicats de pêcheurs ne savent pas gérer
leur activité professionnelle en temps de crise!

[Rédigé par: Torregrossa]

Dans de telles circonstances, le prix des coquilles devrait baisser considérablement. Je ne le constate pas encore

[Rédigé par: lucmentin]

Et c'est tant mieux. Les coquilles auront la paix. Et les cochons qui s'empiffrent n'on- qu'à se mettre au beaujolais pour pleurer leur déconvenue.
Les espagnols : quel est leur pouvoir d'achat alors qu'ils sont en pleine crise ?

[Rédigé par: Salade]

victime de la spéculation plutôt.
Comme le pétrole.
Ca dit où le prix ira.
de plus la spéculation à la baisse ça existe aussi.

Surement parce que
"quand on n'a pas encore bouffé de coquilles Saint-Jacques à 50 ans c'est qu'on a raté sa vie".

[Rédigé par: Kecebo]

C'est très moche voir honteux de jeter à la poubelle 40 tonnes de produits plutôt que d'accepter une baisse des prix.
Les coquilles saint-jacques sont à des prix prohibitifs comme beaucoup d'autres choses d'ailleurs.
Faut croire qu'ils ne perdent pas d'argent en jetant le produit de leur pêche.... alors pas besoin d'exonération de charges , de prix du fuel subventionné....

[Rédigé par: ninobzh]

Je suis Breton, et j'aime les coquilles Saint Jacques, genre juste avec du beurre salé et du poivre noir. Vendredi dernier, sur la route, entre Brest et Rennes, une radio, Europe 1 pour ne pas la citer, nous informe de la crise de la Coquille Saint Jacques. 40 tonnes détruites !!! Par solidarité, je m'arrête à Saint Brieuc, pret à acheter un bon sac de Coquille et remplir les congélateurs de la famille. CARREFOUR, pas l'ombre d'une Saint Jacques en rayon !! Mais de la pétoncle thaî !!Voilà ou nous en sommes !! Pas grave je file au Port d'Erquy, je vais bien trouver un pêcheur !!

[Rédigé par: Curieux]

Moi, j'ai vu des Saint Jacques au marché. Pas trop chères, mais toute petites. Alors je les ai laissées. Parce que je ne suis pas sûr, si on se met à en manger des petites, que les pêcheurs ne vont pas se mettre à la sur-pêche.

[Rédigé par: Hypathia]

Je suis devenue végétarienne il y a 10 ans à cause de nouvelles comme celles-là ! 40 tonnes de coquilles foutues en l'air alors que des gens meurent de faim ! Plus les différents blocages de circulation sur la RN 12 et la RN 24 alors que j'allais signer mon premier contrat client et que j'étais en période d'essai ! Plus la maltraitance aux animaux, les transports d'animaux qui vont à l'abattoir, le pillage des mers, la destruction des ressources des pêcheurs de subsistance par nos bateaux usines... La pollution aussi. Il est vraiment temps de vivre plus frugalement et d'arrêter le pillage. Mangez 5 fruits et légumes (de saison) par jour ! Avec des pâtes, du riz, des légumineuses en guise de protéines. Et diminuez les rations : on bouffe toujours trop !

[Rédigé par: GRAFFTE]

Il n'y a pas de crise pour la coquille St Jacques! Il y a juste des grandes surfaces qui ne jouent pas le jeu: samedi 22 février, chez Carrefour Seine et Marne et Auchan en Essonne le kilo était vendu nettoyé à 21€50.
Dimanche 23 février, je les ai achetées 4€99 le kilo nettoyé ou 4 kilos pour 15€00 sur le marché. Voilà les véritables responsables de la mévente et des problèmes de la pêche et des éleveurs en général.

[Rédigé par: MGX]

COMMENTAIRE CONCERNANT L INTERVENTION DE TORREGRASSA ET DE ESCOPE ETANT MARIN PECHEUR JE ME PERMET DE LEUR DIRE QUE SI ILS PENSENT QU 1.84 EURO AU KILO PAYE AU PECHEUR IL TROUVENT LA COQUILLE ENCORE TROP CHERE IL PEUVENT SE RABATTRE SUR LA COQUILLE D IMPORTATION INFECTE A MOINS CHERE MAIS PERSONNELLEMENT JE NE PENSE PAS QUE C EST AU PECHEUR DE BAISSER CES PRIX LE PROBLEME VIENT DE LA MARGE DU VENDEUR QUI SE GAISSE BIEN ET AVANT DE DIRE QUE C EST AU PECHEUR DE BAISSER CES PRIX JE VOUS INVITENT TOUT LES DEUX A VENIR FAIRE UNE PECHE AVEC MOI ET ON EN REPARLE APRES.

[Rédigé par: swoosh]

Justement : Il faut en profiter car ces jours-ci le prix des coquilles st jacques a beaucoup baissé !

[Rédigé par: Els]

Ce qui me choque avant tout, c'est qu'il s'agit de créatures vivantes, tuées pour rien...
Vous en parlez comme de vulgaires produits.

[Rédigé par: S.PUISSANT]

Comment le gouvernement peut tolérer cela, 40 tonnes de coquilles, un potentiel énorme en vitamines, il n'y a personne pour arrêter ce massacre de mal distribution d'alimentation dans ce monde?? Haiti et bien d'autre laisse mourir de faim des enfants qui n'ont rien demandé que DE VIVRE A LEUR FAIM.Pauvre humain... c'est désolant et révoltant.

[Rédigé par: Dorval]

Croyez moi, l'histoire des 40 tonnes de coquilles St Jacques à la poubelle, ça va se savoir sur la toile.
Respectueusement vôtre

[Rédigé par: caligula]

reaction bien trop lente du comite des peches a la coquille saint jacques.
en periode de surproduction il faut absolument limiter l offre il n ya pas d autre choix.
il faudrait penser aussi a une reconversion des professionnels de la baie de saint brieuc.
au lieu de faire de l obstruction a un parc offshore d eoliennes en baie de saint brieuc
qui pourrait creer des emplois chez les marins. la peche est condamnee et ceci a court terme. rentabilite ressource.alors pourquoi ne pas avoir le courage de faire un peu moderne.cela changera des gachis a repetition (par exemple les ports successifs d erquy).

[Rédigé par: Bob 72]

Nos poissonneries de ville profitent tout simplement de la baisse des prix à la production pour augmenter leurs marges sans en faire profiter le consommateur. Que faire sinon de ne pas en acheter pour leur faire comprendre qu'il faut qu'ils répercutent la baisse des prix ?

[Rédigé par: Solasido]

MGX (le 23/02/2009 à 19:48) fait bien de défendre le métier de pêcheur et d'inviter 2 lecteurs à venir pêcher avec lui. Le prix est en principe déterminé par la ponctualité de l'offre, par la rareté du produit et par le volume de la demande (mais je ne suis pas le cours de la Coq St J). La Coq St J bretonne est encore un plat de luxe vu son prix. Trop chère pour un petit budget familial mais peut-être pas encore assez chère pour les grands restaurants qui les servent "hyper-cuisinées" à ceux à qui il reste du pognon pour y aller, et même qu'ils ne s'en rappelleront pas le lendemain. Il serait intéressant de décomposer le prix final sur l'étal du poissonnier ou celui accordé aux grands restaurants, pour connaître la marge gagnée par les intermédiaires. Dommage, si la presse avait relayé plus tôt le problème de mévente, la demande aurait pu augmenter et le prix baisser... J'en ai l'eau à la bouche... bien que quasi végétarien...

[Rédigé par: peter]

swoosh, comme vous avez raison!
Que l'homme fasse la peche ou cueillette comme les autres êtres vivants pour se nourir -c'est une chose mais 40 tonnes - tués pour rien! Même 1 tonne c'est difficile à imaginer.

Personne n'a pensé aux restaux du coeur?
A Milan ils ont donné du caviar saisi par les douanes aux SDF. Ici - on jette (revolution française?).

[Rédigé par: Solasido]

OF 26 février 2009 :
Du bar et de la sole congelés, des coquilles, du lieu jaune détruits... Les produits de la mer sont touchés par la crise de consommation.
Trente tonnes de bar de chalut débarquées, hier matin, à la criée de La Turballe, en Loire-Atlantique. Seulement sept ont trouvé acquéreurs. Vingt-trois tonnes ont été congelées par l'organisation de producteurs, en attendant des jours meilleurs. La mévente de la coquille Saint-Jacques, la semaine passée, n'était pas un cas isolé. Un peu partout, la chute de la consommation fait trembler les criées, depuis dix jours. (...) À nos étalages, il n'y a pas encore de baisse significative pour doper la consommation : le prix payé au marin ne représente que la moitié, parfois le quart, de l'étiquette du détaillant.
La pollution de la mer (avec tout ce qui y traîne) pourrait-elle être une autre raison de la désaffection des consommateurs pour les produits de la mer ?

[Rédigé par: Chris]

J'aimerais bien acheter des coquilles Saint-Jacques, j'adore ça, mais en dessous de 20 euros le Kg en Haute-Savoie, on n'en trouve pas ! Les marchands se plaignent que les gens consomment de moins en moins de poisson et fruits de mer, mais si les prix diminuaient (moins de grossistes au milieu), on en achèterait plus. A quand la "vente en directe" (depuis un camion frigo) ???

[Rédigé par: PICARDIE]

..J ADORE LES ST JACQUES .. J EN SURVEILLE LE PRIX DECORETIQUEES .. SANS COQUILLE
JE VAIS VOUS DIRE.. A AMIENS EN SUPER MARCHE COMME EN POISSONNERIE LIBRE.. LE S PRIS AFFICHES CES JOURS CI.. FIN FEVRIER.. SONT CEUX QUI ETAIENT AFFICHES A NOEL..
SCANDALE AU MOMENT OU ON L ON NOUS DIT QUE CA NE SE VEND PAS ET QU ON EN JETTE 40 TONNES A LA POUBELLE
OU SONT LES ECOLO.. LES PROTECTEURS DE LA NATURE ET LES ECONOMISTES QUI NOUS DISENT QUE LE PRIX C EST L EQUILIBRE ENTRE L OFFRE ET LA DEMANDE ...
LE PROBLEME NE SERAIT IL PAS ENCORE LES MARGES DINGUES QUE SE FONT LES INTERMEDIAIRES JUSQU A L ETAL.. C A DIRE CEUX QUI N ONT PAS TROP SOUFFERT MAIS QUI VEULENT CONSERVER LEURS RESULTATS MEME EN VENDANT MOINS..
MESSIEURS LES POLITIQUES ET DONNEURS DE LECONS.. DEBOUT LA DEDANS

[Rédigé par: pêcheur pro]

1,83 euro une fois les taxes retirées voila ce que l'on touche quand on est marin au kilo
a 500 mètres plus loin une grande surface dont je tairai le nom 3,95 euro
a paris 12 euros en poissonnerie et dans le milieu de la France 15 a 20 euros!!!!
je sais que le carburant est cher mais il y a des limites alors arrêtez de tirer sur ce métier